La Cayenne

Dernière mise à jour le 05/05/2026

317, Ravine Glissante
RN2
97439 Sainte-Rose

Téléphone

02 62 47 23 46

Un voyage culinaire au cœur de l’Est.

À Sainte-Rose, sur la route des laves, La Cayenne vous accueille dans un cadre paisible et verdoyant, entre mer et montagne. Cette ferme auberge familiale séduit par son atmosphère rustique, son accueil chaleureux et sa terrasse avec vue sur l’océan. Ici, on prend le temps de savourer, de partager, de se reconnecter à l’essentiel.

La cuisine est un hommage aux saveurs créoles, indiennes et chinoises, préparée avec des produits frais issus de la ferme : légumes de saison, volailles, cabris, cannes à sucre… Chaque plat raconte le terroir réunionnais : gratin de chouchou ou de palmiste, cabri massalé, canard aux letchis, espadon au combava, cari poulet aux pipengailles… Les desserts maison — gâteau patate, gâteau ti-son, mousse de fruits — prolongent l’expérience avec douceur.

La Cayenne, c’est aussi une chambre d'hôte avec vue sur mer. Le restaurant propose ses prestations uniquement sur réservation, pour garantir une expérience personnalisée et de qualité.