Fraîcheur des Hauts

Lundi: de 10h00 à 17h00
Mardi: de 10h00 à 17h00
Mercredi: de 10h00 à 17h00
Jeudi: de 10h00 à 17h00
Vendredi: Fermé
Samedi: de 10h00 à 17h00
Dimanche: de 10h00 à 18h00

Dernière mise à jour le 24/03/2026

57 rue du Père Louis Manuel
97433 Salazie

Téléphone

06 92 32 08 09

Une pause gourmande dans la fraîcheur des Hauts.

À Mare à Vieille Place, au cœur du cirque verdoyant de Salazie, le restaurant Fraîcheur des Hauts vous accueille dans un cadre paisible et naturel.

L’ambiance est simple, conviviale et authentique, idéale pour se ressourcer après une balade ou une escapade en montagne.

La cuisine y est métissée, entre traditions créoles et influences métropolitaines. On y retrouve des plats faits maison, des salades variées, des sandwichs savoureux, des desserts gourmands et des glaces artisanales. Les produits sont frais, locaux et de saison, pour une assiette pleine de goût et de générosité.

Avec son parking privé, Fraîcheur des Hauts est parfait pour un déjeuner en famille, un repas entre amis ou une pause en couple. Le lieu invite à prendre son temps, à savourer chaque bouchée dans un décor apaisant.