Restaurant Le Métis
97439 Sainte-Rose
À Piton Sainte-Rose, Le Métis vous invite à une escale gourmande dans un cadre apaisant, entre mer et volcan. Ce restaurant familial séduit par son ambiance conviviale, sa terrasse agréable et son accueil chaleureux.
La carte reflète l’âme culinaire de La Réunion, avec une touche asiatique. Les incontournables bols renversés — garnis de charcuteries artisanales, poulet, bœuf ou magret fumé — côtoient les caris traditionnels : civet cerf, rougail saucisses, ti’jacque boucané, baba figue, choux vacoa aux camarons… Les produits sont frais, locaux et cuisinés maison. Les desserts, comme les bananes frites au miel ou la mousse au chocolat, prolongent le plaisir avec douceur.
Le Métis propose aussi des menus enfants et des options végétariennes. Sur place, à emporter ou en service traiteur pour vos événements, chaque plat est pensé pour ravir les papilles et rassembler les convives.